中国酒的起源
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【概要描述】中(zhong)(zhong)国酒(jiu)起源于神(shen)话传说中(zhong)(zhong)的(de)远古时(shi)(shi)代。 中(zhong)(zhong)国酒(jiu)起源于du伏羲氏、燧人氏、神(shen)农氏zhi所谓“三皇”中(zhong)(zhong)最早的(de)伏dao羲氏，即神(shen)话传说中(zhong)(zhong)的(de)远古时(shi)(shi)代。这是(shi)可信的(de)，西安(an)半坡村遗(yi)址发(fa)掘出来的(de)距(ju)今(jin)七千年左(zuo)右(you)的(de)陶(tao)器(qi)中(zhong)(zhong)，就(jiu)有(you)像甲骨文(wen)、金文(wen)中(zhong)(zhong)的(de)“酉”(古义为(wei)(wei)造酒(jiu))字形状(zhuang)的(de)罐子，即为(wei)(wei)有(you)力的(de)佐证。 最初的(de)酒(jiu)不(bu)是(shi)有(you)意制造的(de)，是(shi)无意中(zhong)(zhong)发(fa)现(xian)的(de)，由(you)粮(liang)食(shi)或(huo)果品自然发(fa)酵而成。江统(tong)把它具体说成是(shi)把剩饭倒在桑树林等(deng)阴暗潮湿的(de)地方，淀粉就(jiu)
中国酒的起源
【概要描述】中(zhong)国酒(jiu)起源于神(shen)话(hua)传说中(zhong)的(de)(de)(de)(de)远(yuan)古时代。 中(zhong)国酒(jiu)起源于du伏(fu)羲氏(shi)、燧(sui)人氏(shi)、神(shen)农氏(shi)zhi所(suo)谓“三皇”中(zhong)最早的(de)(de)(de)(de)伏(fu)dao羲氏(shi)，即(ji)神(shen)话(hua)传说中(zhong)的(de)(de)(de)(de)远(yuan)古时代。这是可(ke)信的(de)(de)(de)(de)，西(xi)安半坡村(cun)遗(yi)址(zhi)发掘出来的(de)(de)(de)(de)距(ju)今七千(qian)年(nian)左右的(de)(de)(de)(de)陶器中(zhong)，就有(you)像甲骨(gu)文(wen)、金文(wen)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)“酉(you)”(古义为(wei)(wei)造酒(jiu))字形状的(de)(de)(de)(de)罐子(zi)，即(ji)为(wei)(wei)有(you)力(li)的(de)(de)(de)(de)佐证。 最初的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)不是有(you)意(yi)制造的(de)(de)(de)(de)，是无意(yi)中(zhong)发现(xian)的(de)(de)(de)(de)，由粮食或果品自然发酵而成。江统(tong)把它具体说成是把剩饭倒在桑树林等阴暗(an)潮(chao)湿的(de)(de)(de)(de)地方，淀粉就
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中国(guo)酒起(qi)源于神话传(chuan)说(shuo)中的远古时代。
中(zhong)(zhong)国酒起(qi)源于du伏羲(xi)氏(shi)、燧人氏(shi)、神农氏(shi)zhi所谓“三皇”中(zhong)(zhong)最(zui)早(zao)的(de)伏dao羲(xi)氏(shi)，即(ji)神话(hua)传说中(zhong)(zhong)的(de)远古时代(dai)。这是(shi)可(ke)信的(de)，西安半(ban)坡村遗址发(fa)掘出来(lai)的(de)距今七千(qian)年(nian)左右(you)的(de)陶(tao)器(qi)中(zhong)(zhong)，就有(you)像甲骨文、金文中(zhong)(zhong)的(de)“酉”(古义(yi)为造酒)字形状的(de)罐(guan)子，即(ji)为有(you)力的(de)佐证。
最初的(de)(de)酒不是有(you)意(yi)制造的(de)(de)，是无意(yi)中发(fa)现的(de)(de)，由粮(liang)食(shi)(shi)或果(guo)品自(zi)然发(fa)酵而(er)成。江统把它具体说成是把剩饭(fan)倒在桑树(shu)林等阴(yin)暗潮湿的(de)(de)地方，淀粉(fen)就产生了糖化和(he)酒化，客观上的(de)(de)确道出了粮(liang)食(shi)(shi)果(guo)品郁积，久蓄则变味(wei)成酒的(de)(de)事(shi)实，从而(er)破(po)除了酿酒的(de)(de)神秘色彩。
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