中国酒文(wen)化博大精(jing)深，源远流长，与酒相关的人物更多是数(shu)不胜数(shu)，而“酒”也成(cheng)为中国的历史(shi)不可或(huo)缺的一部分，每个典故都成(cheng)为佳话。

　　1 酒可劳(lao)师

　　春秋时期，越为(wei)吴(wu)(wu)所败(bai)。越王(wang)(wang)勾践为(wei)了实现(xian)“十年(nian)生(sheng)聚，十年(nian)教训”的复(fu)国(guo)大略(lve)，鼓励人(ren)民(min)生(sheng)育，并用酒(jiu)(jiu)作(zuo)为(wei)奖品：“生(sheng)丈夫，二壶酒(jiu)(jiu)，一(yi)犬(quan);生(sheng)女(nv)子，二壶酒(jiu)(jiu)，一(yi)豚”。越王(wang)(wang)伐吴(wu)(wu)前，越中(zhong)(zhong)父老献美酒(jiu)(jiu)于勾践，勾践将(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)倒在河的上流，与(yu)将(jiang)(jiang)士一(yi)起迎流共(gong)饮，士气(qi)大振(zhen)，战(zhan)为(wei)之(zhi)胜。战(zhan)国(guo)时，秦伐晋，秦穆公(gong)欲犒(kao)劳(lao)将(jiang)(jiang)士，以鼓舞(wu)士气(qi)，然(ran)酒(jiu)(jiu)醪(lao)却仅(jin)有一(yi)钟(zhong)(zhong)，秦穆公(gong)就将(jiang)(jiang)这(zhei)一(yi)钟(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)倒入河中(zhong)(zhong)，与(yu)三军共(gong)饮，将(jiang)(jiang)士甚(shen)感(gan)动，作(zuo)战(zhan)异常勇猛。

　　2 酒可(ke)助兴

　　每个人(ren)喝酒(jiu)(jiu)之后(hou)都(dou)会(hui)(hui)有飘飘然(ran)(ran)、醺醺然(ran)(ran)的感觉(jue)。平素道貌岸(an)然(ran)(ran)的人(ren)，也会(hui)(hui)绽出笑脸;一向沉默寡言的人(ren)，也会(hui)(hui)议(yi)论风(feng)生。再(zai)灌下几杯(bei)之后(hou)，所有的苦(ku)闷(men)烦恼全都(dou)忘了(le)，酒(jiu)(jiu)酣耳(er)热，只(zhi)觉(jue)得(de)意气(qi)飞扬，不可一世。当然(ran)(ran)，美酒(jiu)(jiu)助兴，要饮之有度。喝点(dian)小酒(jiu)(jiu)的确能助兴，而且还能迅速(su)提高气(qi)氛，让大家高兴起(qi)来。但切记：小醉(zui)(zui)怡情，大醉(zui)(zui)伤(shang)身(shen)，烂醉(zui)(zui)如泥，喝酒(jiu)(jiu)唯小醉(zui)(zui)，人(ren)生欢乐多!

　　3 酒可化(hua)才情

　　“书(shu)圣(sheng)(sheng)(sheng)”王羲之酒醉(zui)后(hou)，挥(hui)毫而作《兰亭(ting)序》，“遒媚劲(jing)健，绝(jue)代所无”;僧人怀(huai)素(su)”酒醉(zui)泼墨”，留给后(hou)世的是(shi)(shi)神(shen)(shen)鬼(gui)皆惊的《自叙帖(tie)》;草圣(sheng)(sheng)(sheng)张旭(xu)“每大醉(zui)，呼叫狂走，乃(nai)下笔(bi)”，于是(shi)(shi)有“挥(hui)毫落纸(zhi)如云烟(yan)”的《古诗(shi)(shi)四帖(tie)》;“吴(wu)带当(dang)风”的画(hua)圣(sheng)(sheng)(sheng)吴(wu)道(dao)子，作画(hua)前必酣饮大醉(zui)方可(ke)动笔(bi)，醉(zui)后(hou)为画(hua)，挥(hui)毫立就。李(li)白更是(shi)(shi)斗(dou)酒诗(shi)(shi)百篇(pian)，苏轼“得酒诗(shi)(shi)自成(cheng)”，杜甫“醉(zui)里诗(shi)(shi)成(cheng)觉有神(shen)(shen)”，杨万里“一杯未尽(jin)诗(shi)(shi)已成(cheng)”，酒量化(hua)成(cheng)了他们的诗(shi)(shi)情。

　　4 酒可壮胆

　　史(shi)记(ji)，秦(qin)兵长(zhang)途征战，口(kou)干舌燥，在陈仓凤(feng)翔柳林(lin)遇(yu)一种浸泡了谷(gu)物、果(guo)子的酒(jiu)。狂饮之，止渴生津，热(re)血沸腾，一鼓作气(qi)，大胜而归(gui)。汉高(gao)祖刘邦，酒(jiu)醉而斩(zhan)白(bai)蛇，举义(yi)旗，登高(gao)而号众，灭秦(qin)而汉建。李白(bai)“长(zhang)安市上(shang)酒(jiu)家(jia)眠，天子呼来(lai)不上(shang)船，自称臣(chen)是(shi)酒(jiu)中仙”，视君王如无物;嵇(ji)康于(yu)洛阳东(dong)市刑场，饮酒(jiu)奏琴(qin)，更是(shi)视死如归(gui)。

　　5 酒(jiu)可助(zhu)侠情

　　荆轲饮于燕市，酒(jiu)酣而气益(yi)震，而后有(you)(you)(you)“风萧萧兮(xi)易水(shui)寒(han)，壮士(shi)一去兮(xi)不复还”的悲壮;朱亥“酒(jiu)后高(gao)歌赴战(zhan)场，借酒(jiu)兴逞豪侠气”，而后有(you)(you)(you)“为救赵而挥金锤”的侠义(yi);樊哙(kuai)立(li)饮斗酒(jiu)，生(sheng)啖豚肩，而后有(you)(you)(you)“厉声喝楚王，尽英雄气”的胆量;梁(liang)山好汉，“成(cheng)瓮吃酒(jiu)，大(da)块吃肉”，而后有(you)(you)(you)“替天行道(dao)”的豪迈;武松大(da)饮“三碗不过岗(gang)(gang)”，而后有(you)(you)(you)“景阳岗(gang)(gang)上打(da)大(da)虫”的勇(yong)猛。“慷慨然诺杯酒(jiu)中，义(yi)重生(sheng)轻死知己”。

　　这(zhei)(zhei)就是(shi)酒(jiu)，中(zhong)国(guo)的(de)酒(jiu)，见证(zheng)着(zhe)(zhe)中(zhong)国(guo)历史，流传(chuan)着(zhe)(zhe)中(zhong)国(guo)的(de)文化，在流淌的(de)大河小溪中(zhong)，与粮食造成(cheng)的(de)佳酿，成(cheng)就这(zhei)(zhei)样的(de)人情世(shi)故(gu)，从古至今，酒(jiu)还(hai)是(shi)酒(jiu)，不(bu)过是(shi)人事(shi)变(bian)了而已。